火鍋店裝修怎么安裝排風系統?
2020-06-19 10:25:08 來源:杭州(zhou)博禹裝(zhuang)飾(shi)設(she)計工程有限公司
新風系統在杭州火鍋店裝修中非常重要,其主要功能就是通風換氣,將室內渾濁的空氣排出室外,然后再將室外新鮮空氣引進來,從而實現火鍋店室內外空氣循環,很多火鍋店裝修完成后營業,如果讓顧客在吃完火鍋之后,導致渾身都是味道而感覺頭腦不舒服,很難會成為火鍋店的回頭客,那么
怎么安裝排風系統呢?
排風的形式常用的兩種主要是頂排風和地排風,這兩種排風的價格基本是差不多的,地排風的價格要稍微高一些,因為除了需要走管道,還需要刨地和回填,后期的維修也沒有頂排方便,但是優點是不占用頂面空間,適合房高有限的店面,而頂排風正好跟地排風相反。
墻排雖然在火鍋店中不是常用的,但是它的價格是最便宜的,因為墻排的管道是走墻內,走的管道米數就少,自然成本也就低了,但是弊端就是不適合大型店面,因為餐桌都是需要靠墻。
排風的管道是由后廚或空調廠家來做的,材質大多是用鐵皮管,如果預算有限也可以用PVC材質的。
排風最重要的就是負壓問題,有排風就一定要有新風,否則就會變成抽真空了,火鍋店的新風不但要有,還要計算下補風的風量是否足夠用,如果不夠用就會有兩個現象,一個就是因為負壓太大,導致門窗很難打開;另一個就是補風不夠的話,就會自動從廚房或衛生間補風,那時候餐廳的味道就可想而知了,所以補風和排風同樣是非常關鍵的。
火鍋店是人們經常光顧的地方,火鍋店在為顧客提供飲食過程中也會產生油煙等,為了讓顧客的就餐環境更為舒適潔凈,很多火鍋店都會安裝新風系統進行排風。
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