餐飲店鋪設計需要了解哪些技巧？
2020-07-14 10:22:39 來源(yuan)：杭州(zhou)博禹裝飾設(she)計工(gong)程有限公司(si)
通過營造環境和氛圍為顧客帶來更加豐富的就餐體驗，是每一位餐飲店鋪投資者所必要考慮的，那么就需要掌握一些杭州餐飲店鋪設計技巧，下面杭州眾策裝飾和大家談談餐飲店鋪設計有哪些技巧吧。
1、座位安排
座椅是餐飲店鋪需要進行測試的風格部件，座位怎么安排最適合取決于業主希望為客人產生怎樣的體驗。如果想要讓座位最大化，桌子的形狀會影響桌子之間的空間；如果想要發展一種親密的體驗，則可以選擇將座位額外分開放置，以便顧客之間進行私人討論。
2、吊燈位置
吊燈離桌面距離最好保持在760mm至910mm之間，以免顧客碰到頭，另外燈的色溫和顯色能力一般會選擇色溫2700k的暖白光，比如顯色性ra高于90的鹵素燈或led燈，這樣餐飲店鋪的食物看起來就會更誘人，而顧客的臉色看起來也會更好看，千萬不要使用白色的日光燈或節能燈，不然餐飲店鋪就會顯得非常乏味冷清。
3、軟裝設計
軟裝作為可移動的設計更能夠體現餐飲店鋪的品位，它打破了傳統的餐飲裝修行業的界限，將工藝品、紡織品、燈具和花藝等裝飾品進行組合形成新的設計理念，而且軟裝可以根據餐飲店鋪的空間大小、功能需求、風格定位和工程預算從整體上綜合策劃設計方案，體現出餐飲店鋪的個性化且不會導致千篇一律。
如果餐飲店鋪因為太陳舊需要改造時，不必花太多的錢重新裝修或更換家具，而是通過進行軟裝的部分改造就能呈現出不同面貌，然后給人一種新鮮的感覺，軟裝對現代餐飲店鋪設計起到烘托室內氣氛、創造環境意境、豐富空間層次和調節環境色彩等作用。
4、餐桌選擇
根據餐飲店鋪空間形狀和大小確定餐桌椅的形狀、數量和大小，比如圓形餐桌可以以最小面積容納最多的人，而方形或長方形比較容易和空間結合，還有折疊或推拉餐桌可以滿足多種需求。
上一篇：杭州餐飲店裝修墻面怎么找平處理？
下一篇：杭州自助餐廳裝修設計有哪些技巧？
