杭州火鍋店裝修有哪些注意細節?
2020-07-14 10:28:58 來源:杭州(zhou)博禹裝飾(shi)設計工程(cheng)有限公司(si)
隨著社會變遷與歷史的不斷演變,火鍋文化在國內各地的不斷發展與創新,個性張揚的90后和95后逐漸成為火鍋飲食文化的重要消費群體,他們對火鍋店環境的要求變得越來越高,不僅只滿足要求干凈整潔,而且還要時尚與復古并存和美感與味道俱有,那么杭州火鍋店裝修有哪些注意細節呢?
1、火鍋店整體風格
火鍋店風格應當顯得大氣且不俗套,因為豪華的火鍋店裝修費用一般會比較高,并且可能會給顧客留下一種印象,就是來這里就餐費用會比較高。火鍋店裝修可以根據費檔次來確定方案,如果只是一般的低消費店,那么火鍋店的裝修風格就需要以簡單為主;如果招待的大多是比較有錢的顧客,那么裝修風格可以弄的稍微華麗些,能夠體現出火鍋店的整體形象,根據火鍋店的規模可以選擇火鍋爐、火鍋餐桌、切肉機、開水器、消毒柜或不銹鋼廚具等設備。
2、火鍋店大廳設計
因為大廳是顧客進入火鍋店看到的第一印象,同時又是顧客在店內主要的就餐區,所以盡量要根據人體工程學合理布置,以方便顧客就餐為主。另外餐桌之間保持一定的距離以方便顧客走動,這些在杭州火鍋店裝修設計時都是需要考慮到位的,并且大廳內還要時刻保持衛生的整潔和干凈。
3、火鍋店室內排風
在用電時一定要注意電流量,不夠的話可能會導致經常跳閘,開一家火鍋店其實很簡單,只要有自己特色的湯和鍋底,配菜大都是一樣的。在火鍋店裝修設計時還需要考慮到廚房的衛生情況,因為顧客有時可能會進到廚房內,如果廚房的衛生做的不好,那么很有可能就會給顧客留下很差的印象,從而就會嚴重影響店面的整體形象,尤其是夏天時應當做好除蠅準備,還有廚房的每個細節都要做到層層把關,每個細節問題都要做好衛生工作。
以上就是有關杭州火鍋店裝修需要注意的細節的全部內容。
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