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杭州餐廳設計方案需要考慮哪些重點？
2020-06-16 10:22:15 ;  來源：杭(hang)州博禹裝(zhuang)飾設計工(gong)程有限公司

　　杭州餐廳裝修如果能夠預先做出設計方案，就能夠對整個餐廳格局把握的更好且更合理，后期顧客的進店率和餐廳翻臺率等數據都是與杭州餐廳設計有著密切聯系的，那杭州餐廳設計方案需要考慮哪些重點呢？
 
　　1、結合消費人群特點：杭州餐廳設計需要結合消費人群特點，家具在杭州餐廳設計中起到非常重要的作用，所以餐廳桌椅的選擇也是至關重要的，一方面要與餐廳空間整體設計風格相一致，另一方面也要考慮舒適性和款式的選擇，這樣才會提升餐廳整體的氛圍，使消費者享受更好的就餐體驗。
　　2、注意色彩搭配：杭州餐廳設計時應該考慮空間色彩不能反差太大(特殊主題餐廳除外)，更不能為了突顯個性而忽視色彩搭配，那后果可能就會得不償失，所以在選擇色彩時切忌顏色過多，如果把握不準時可以用中性色，比如沙色、石色、淺黃色、灰色和棕色等顏色，這些色彩能夠給人寧靜的感覺。
 
　　3、廚房設計安全性：餐廳設計配置的廚房設備必須是合格產品且操作安全，以防受傷或其他事故；地面采用不吸潮的防滑地磚則可以防止人員摔倒；其次就是食品的安全，注意設計時區域劃分要生熟分開與冷熱分開。餐廳廚房的面積不宜太小，與餐廳的面積比為3:7到4:6為宜，面積過小影響廚房使用順暢；面積過大則會影響菜肴制作和運輸，還會浪費餐廳實際的營業面積。

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